发明 202011381849X 一种发酵莓子酒及其制备方法 2023
已下证 保健果酒 抗痛风 黑树莓果酒 白酒泡的 1人
C12G3/024 C12G3/026 A61K36/734 A61P19/06
免责声明：以上消息未经人工确认，本平台不担保其真实性和有效性，交易前请仔细核实。
本发明提供了一种发酵莓子酒，由以下重量份数的原料制成：黑树莓鲜果300‑400份，罗汉果1‑4份，山楂5‑10份，蔗糖1‑1.5份，柠檬酸0.8‑1.2份，冬瓜籽0.6‑1份。本发明还提供了该发酵莓子酒的制备方法。本发明所述发酵莓子酒具有较好的抗痛风功效、口感风味和较高的营养价值。
