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本发明公开了一种水果饮品制备后废液处理设备,涉及废液处理技术领域。包括有反应釜,所述反应釜转动连接有转动块,所述转动块固接有转动板,所述反应釜外固接有第一电机,所述第一电机的输出轴与所述转动块固接,所述反应釜的上侧固接有进料管,所述反应釜的下侧固接有出料管,所述进料管滑动连接有设置有滤网的监测套筒。本发明通过进料管对废液的速度进行实时监测配合监测套筒对废液中果胶的含量进行监测,并根据不同含量的果胶对应调节分解酶的添加量,使反应釜内废液的果胶含量与加入反应釜内分解酶的量达到最佳配比,在节约了分解酶用量的同时保证了反应釜对废液的处理效果,降低了废液的处理成本。