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本发明公开了一种刺槐叶活性部位及其制备方法和应用,属于植物提取物技术领域。本发明的技术方案要点为:刺槐叶活性部位为乙酸乙酯部位、石油醚80%乙醇洗脱部位、石油醚90%乙醇洗脱部位、二氯甲烷80%乙醇洗脱部位或二氯甲烷90%乙醇洗脱部位中的一种或多种。本发明还具体公开了该刺槐叶活性部位的制备方法及其在制备降血糖药物或保健品中的应用。本发明的刺槐叶活性部位对a‑葡萄糖苷酶均有显著的抑制活性,在相同条件下均强于降血糖药阿卡波糖的活性。