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本实用新型公开了一种茶叶加工用烘干装置,包括烘干箱体,所述烘干箱体的内顶部和内底部均设置有轮轴,本实用新型通过齿轮、齿链、第一电机、三角板和茶叶组合盘相互配合,可以带动茶叶在烘干箱内循环转动烘干,人员再将茶叶取放时,只需就近放置即可,无需俯身或踮脚取放茶叶,从而可以避免取放茶叶时茶叶从放置盘上掉落,本实用新型采用立体设计使得空间利用率更好,单次能够烘干更多的茶叶,烘干效率高,本实用新型通过设置气体通道、并安装循环扇叶,循环扇叶可以加快热风在气体通道内的循环速度,使得热风在烘干箱体内快速散热,进而使得茶叶可以在很短时间内即可均匀受热,从而提高茶叶整体的烘干效果。