发明 2013100681450 一种百合润肺酸奶的制备工艺 2014
已下证 1人
A23C9/13
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本发明公开了一种百合润肺酸奶的制备工艺，将果蔬复合冻干粉、荷花花粉、蜂王浆冻干粉、复合润肺提取物、蔗糖、鲜牛奶按重量份混匀后，均质，得原浆灭菌后，按照酸奶常规制备工艺接种酸奶发酵菌，再经冷藏后即得产品。本发明拥有荷花花粉特有的淡香,口感香甜,营养丰富,具有清热去火、美容养颜等保健食疗的功效。
