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本发明公开了一种糖尿病患者饮食营养秤使用方法,包括以下步骤：步骤(1)，设计一种营养秤；步骤(2)，将待食用的多种食物分别放置在不同的称重单元上；步骤(3)，调整图像采集识别装置的高度以及水平位置，使图像采集识别装置位于称重单元上方，所述图像识别装置依次采集识别每个称重单元上待用食物的图像信息，并将食物的图像信息传输给数据处理单元；有益效果在于：1、通过图像采集识别、称重、数据处理分析测得糖尿病患者待进食食物中的碳水化合物含量，以提醒患者健康饮食。2、称重盘通过卡轴与转动盘可拆卸连接，便于称重盘的拆卸清洗，并且在放置食物之后，称重盘还可当做食物放置盘使用，使用方便。
